Makanan kekinian 2020 ini disukai banyak orang. Seperti nasi kulit hingga tahu kriuk yang gurih renyah. Makanan kekinian ini bisa jadi inspirasi bisnis masakan.
Bisnis masakan sangat diminati di tengah pandemi Corona seperti saat ini. Karena orang-orang lebih banyak tinggal di rumah dan mengorder makanan via online.
Untuk yang keder berkeinginan berbisnis masakan online, ada beberapa acuan makanan kekinian 2020 yang bisa jadi opsi. Seperti nasi kulit, corn dog, hingga tahu kriuk yang gurih renyah.
Makanan kekinian ini banyak yang jual dan ternyata dicari banyak orang. Oleh karenanya tak https://jknailsbeauty.com/ ada salahnya mencoba makanan kekinian 2020 ini sebagai inspirasi untuk berjualan.
1. Nasi Kulit
Nasi kulit yaitu hidangan nasi dengan lauk kulit ayam goreng tepung yang gurih renyah. Umumnya diperkenalkan dengan sambel bawang, serundeng kelapa, dan lalapan timun.
Tak cuma kulit ayam saja, gerai-gerai yang memasarkan menu ini juga menghadirkan ayam goreng tepung dengan potongan kecil. Paru sapi goreng juga acap kali diperkenalkan di sini.
Beberapa gerai Nasi Kulit lainnya juga acap kali menambahkan kol goreng. Menu-menu ini bisa jadi acuan untuk memulai bisnis. Modalnya juga tak terlalu besar dan bisa dilaksanakan di rumah.
Beberapa gerai nasi kulit juga menyediakan franchise. Seperti Nasi Kulit Malam Minggu, untuk franchisenya dibanderol harga Rp 120 juta dengan modal awal Rp 135 juta.
2. Corn Dog
Pecinta makanan khas Korea pasti sudah tak asing lagi dengan corn dog. Berupa hot dog ala Korea yang terbuat dari sosis dan keju mozarella, lalu dibalut dengan adonan tepung mirip donat.
Corn dog ini digoreng hingga permukaan luarnya renyah. Ada juga corn dog yang dilapisi kentang. Untuk menikmatinya ditambahkan aneka saus.
Bila di Korea Selatan, corn dog banyak ditawarkan penjual kaki lima. Tetapi corn dog ini juga bisa kau jual dari rumah. Dapat juga dibekukan supaya lebih praktis.
Baca Juga : Berinovasi di Dapur: Membuat Jajanan Kekinian yang Mudah dan Praktis
3. Long Potato Stick
Long potato stick jadi salah satu makanan kekinian 2020 yang banyak dicari. Salah satu gerai di mall memasarkan long potato stick ini dan sukses menarik perhatian.
Berupa kentang goreng cuma saja wujudnya panjang. Bukan dari kentang utuh, tapi sudah dihaluskan dan dicampur bahan lainnya.
Setelah itu digoreng hingga matang sempurna. Penyajiannya menggunakan taburan bumbu bubuk dan aneka saus. Dapat kau jadikan inspirasi bisnis masakan sebab cara membuatnya gampang.
4. Taiwanese Crispy Chicken
Taiwanese Crispy Chicken atau ayam goreng Taiwan juga belum pudar pesonanya. Masih banyak yang mencari dan jadi salah satu makanan kekinian 2020. Salah satu penjual Taiwanese crispy chicken yang paling populer berada di mall.
Tetapi, sekarang pesaingnya dengan harga yang lebih terjangkau juga sudah banyak tersebar. Berupa ayam bagian dada atau paha yang di-fillet. Lalu dibalut dengan tepung dan digoreng.
Penyajiannya bisa diberi taburan bumbu bubuk, seperti bubuk cabe, rumput laut, BBQ, dan lainnya. Makanan kekinian ini pantas untuk kau yang berkeinginan berbisnis masakan, sebab modalnya juga tak terlalu besar.
5. Selain Kriuk
Selain kriuk jadi makanan kekinian 2020 yang disukai banyak orang. Berupa tahu putih yang digoreng lalu ditambahkan adonan tepung beras berbumbu.
Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah, enak dinikmati sebagai camilan. Penjual tahu kriuk banyak tersebar di pinggiran jalan. Seperti Selain Kriuk Yes, Selain Go, Tarahu, dan lainnya.
tahu kriuk lazim, sekarang banyak juga bermunculan tahu walik yang tak kalah renyah. Selain kulit goreng dibalik lalu diberi isian barulah digoreng. Tak lupa tambahkan juga adonan tepung beras.
Beberapa gerai tahu kriuk juga bisa beli franchise-nya. Untuk Selain Kriuk Yes, harganya dibanderol Rp 3 jutaan dengan modal awal Rp 15 juta.