Greekcafedallas : Kreasi Makanan Mirip Tokoh Kartun

Ikan bakar ialah salah satu olahan ikan yang populer di Indonesia. Pelaksanaan memanggang ikan dengan menerapkan arang atau kayu bakar memberikan cita rasa yang khas dan memberikan aroma yang sungguh-sungguh menggugah selera.

Olahan ikan bakar, umumnya disampaikan dengan nasi putih dan sambal, serta sayuran seperti kangkung atau kacang panjang. Walaupun semacam itu, tak segala macam ikan layak dengan bumbu dan cara pengolahan yang dibakar. Tetapi, terdapat sebagian macam ikan laut yang enak dibakar, seperti ikan kakap, ikan ekor kuning, ikan kuwe, sampai ikan bawal.

Baca Juga : 5 Hidangan Ikan Mentah Dari Segala Penjuru Dunia Yang Sangat Enak Dan Lezat

Beberapa macam ikan laut ini mempunyai daging yang lembut dan gurih, sehingga layak dengan bumbu bakar yang manis dan beraroma. Apabila berminat, terdapat sebagian resep ikan laut bakar yang dapat Anda coba. Berjenis-jenis hidangan macam ikan laut yang enak dibakar ini diolah dengan bumbu simpel tetapi lezat.

Pelaksanaan marinasi dan memasaknya juga cukup praktis dan tak membutuhkan waktu lama. Tentu, ini dapat menjadi opsi menu sehat dan lezat untuk santapan sehari-hari Anda dan keluarga. Dari Cookpad, berikut kami merangkum beragam macam ikan laut yang enak dibakar dan resepnya, dapat Anda coba.

Ragam Ikan Laut yang Nikmat Dibakar dan Resepnya Gurih

Ikan Kakap Bakar

Ragam ikan laut yang enak dibakar saran pertama ialah ikan kakap. Ikan kakap mempunyai daging yang tebal dan rasanya enak. Selain itu, ikan ini umumnya ditemukan dengan warna kulit yang bervariasi, tergantung spesies. Walaupun semacam itu, ikan ini banyak mengandung gizi bagus mulai dari protein, omega-3, vitamin D, sampai selenium. Berikut resep ikan kakap bakar yang dapat Anda coba.

Bahan:

• 1 ekor ikan kakap
• 1 buah jeruk nipis
• Garam
• Lada bubuk
• Pedas: bawang tomat dan cabai diiris diberikan perasan air jeruk.

Bumbu halus:

• 4 bawang merah
• 2 bawang putih
• 2 ruas kunyit
• Garam

Sistem membikin:

• Ikan diberaihkan sisiknya lalu dibelah dan dibuang isi perut lalu kasih perasan https://www.braxtonatlakenorman.com/ jeruk nipis, diamkan separuh jam cuci lagi lalu diberikan garam dan lada dan diamkan separuh jam.
• Haluskan bumbu halus lalu balur lagi ikan dengan bumbu halus.
• Siapkan wajan untuk membakar ikan lalu bakar ikan sampai matang sajikan dengan sambal.

Ikan Ekor Kuning Bakar

Ragam ikan laut yang enak dibakar berikutnya ialah ikan ekor kuning. Ikan ini diketahui mempunyai rasa yang lezat dan sering diolah menjadi beragam hidangan seperti sushi, sashimi, atau kuliner laut lainnya. Selain rasanya yang lezat, ikan ekor kuning juga diketahui mempunyai kandungan gizi yang bagus bagi kesehatan, seperti protein, omega-3, dan vitamin D. Berikut resep ikan ekor kuning bakar yang dapat Anda coba.

Bahan:

• Ikan ekor kuning 3 ekor
• Secukupnya jeruk nipis
• Secukupnya garam

Bumbu halus:

• 1 ruas kunyit
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya garam

Olesan:

• Secukupnya mentega
• Secukupnya kecap manis

Sistem membikin:

• Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan.
• Haluskan bumbu.
• Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.
• Bakar ikan diatas panggangan/teflon sambil dilumuri bumbu olesan. Pakai api kecil dan jangan sering-sering di balik supaya tak hancur ikannya.